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Cursos

Manipulador de alto riesgo: comedores colectivos

Este curso está destinado a capacitar al alumno para realizar las tareas de manipulador de alimentos en comedores colectivos: aquellos que sirven comidas preparadas a un conjunto de consumidores con características similares, en escualas, empresas, residencias, hospitales y medios de transporte.

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Manipulador de alto riesgo: hostelería y catering

Curso destinado a los manipuladores de alto riesgo que trabajen en restaurantes, salones de eventos y empresas de catering.

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